TROBAN´S
A FACEBOOK

"Can Carriot, reconegut arreu de la comarca."

Restaurant Can Carriot

  • El Restaurant Can Carriot
  • El Restaurant Can Carriot
  • El Restaurant Can Carriot
  • El Restaurant Can Carriot
  • El Restaurant Can Carriot
  • El Restaurant Can Carriot
  • El Restarant Can Carriot
  • El Restaruant Can Carriot
  • El Restaurant Can Carriot

Història

Els principis de Can Carriot cal buscar-los als primers anys setanta, amb el boom turístic de la Costa Brava, quan la família Macau i Oliva, de Palau Saverdera, va engegar un petit negoci de menjars. A l'inici van començar oferint entrepans i pollastres a l'ast, després, la oferta va evolucionar cap a les carns a la brasa amb patates fregides.

Amb el pas dels anys, Can Carriot de Palau Saverdera ha anat convertint-se en un establiment molt reconegut arreu de la comarca.

A més dels plats, també s'hi serveixen vins provinents de la bodega pròpia, d'origen diferent al restaurant.

Fins al desembre de 2002, Can Carriot va obrir un segon restaurant a Empuriabrava. Anys abans, a la marina residencial hi havia el celler "La Bodega Empuriabrava" curiosament, un dels primers negocis establerts a la zona. Es caracteritzava per tenir una gran oferta en tota classe de vins, licors i refrescos. Aquest negoci va evolucionar cap a l'actual restaurant d'Empuriabrava que ofereix menús diaris, a més de la carta gastronòmica tradicional.

La intenció dels restaurants Can Carriot és mantenir l'esperit dels dos negocis: per una banda seguir la mateixa filosofia del restaurant de Palau Saverdera i, per l'altra, conservar el bon gust pels vins i licors de la bodega.

Restaurant Can Carriot - Palau Saverdera
C. Figueres, 14 - 17495 Palau Saverdera GIRONA
Tels. +34 972 530 279 | +34 615 424 470
info@restaurantcancarriot.com
La bodega - Restaurant Can Carriot Empuria Brava
Sector Alberes Comercial, 34 - 17487 Empuriabrava GIRONA
Tel. +34 972 450 813
restaurantlabodega@cancarriot.com
pujar